miércoles, 25 de febrero de 2026

Ya casi regresa uno de los eventos favoritos de los fanáticos. El Disney California Adventure Food & Wine Festival vuelve del 6 de marzo al 27 de abril de 2026 en Disneyland Resort en California.

Hoy, Disney Eats reveló la Guía gastronómica, que ofrece una visión completa de todas las creaciones culinarias y las refrescantes bebidas que llegarán por tiempo limitado a Disney California Adventure Park. 

Desde nuevos platillos irresistibles hasta favoritos que regresan, los sabores inspirados en el “Golden State” estarán disponibles en los marketplaces del festival y en restaurantes selectos dentro del parque.

Además, los visitantes podrán ahorrar con el práctico Sip & Savor Pass escaneable, disponible en versiones de cuatro u ocho cupones, canjeables por alimentos selectos y bebidas no alcohólicas.  Este pase puede compartirse en grupo o utilizarse en varias visitas durante el festival.

Imperdibles del menú 2026

Entre la extensa oferta gastronómica, estos son algunos de los nuevos y deliciosos platillos destacados:

Carbonara Pizzetta (LA Style)

Con salsa blanca, tocino ahumado Nueske’s Applewood y toque de pimienta negra.

Chicharrón Nachos (California Craft Brews)
Crujiente chicharrón con chorizo, salsa de queso, tomates y salsa verde.

Chalupas de Pork Chile Verde (Paradise Garden Grill)
Dos chalupas rellenas de cerdo en salsa verde, lechuga rallada, pico de gallo y queso fresco, acompañadas de arroz español y frijoles refritos.

Pandan Latte Churro (Terran Treats)
Churro clásico cubierto en azúcar de café, con crema batida de pandan y coco tostado.

Ramen Mac & Cheese (Peppers Cali-ente)
Mac & cheese con furikake crujiente, pastel de pescado, cebollín y chile crunch.

Macaron de Mickey con trozos de SNICKERS® (Uncork California)
Macaron de chocolate con forma de Mickey, relleno de ganache de caramelo.

Experiencias para elevar tu aventura foodie

Para quienes buscan una experiencia más exclusiva, Sonoma Terrace ofrecerá seminarios especiales de bebidas donde expertos de la industria compartirán los secretos detrás de populares cocteles y vinos excepcionales, incluyendo degustaciones todo por tiempo limitado.

Se requiere reservación previa. Los visitantes pueden consultar disponibilidad y reservar en línea aqui.